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    哈根达斯为什么不受欢迎了?除了贵它还有什么?

    • 新闻资讯
    • |
    • 2019-05-02 06:35:07
    • 食品代理网小编
    • 阅读(512)
    • 来源:食品代理网

    提到哈根达斯,现在的年轻人会说“太贵了,吃不起”,不过哈根达斯的口感和品质确实不错,但是对于当下年轻消费群体来说,他们更喜欢买物美价廉的食物,普通的冰淇淋就能满足大家的需求了,根本没有必要买昂贵的哈根达斯冰淇淋吃。

    可以说,曾经的哈根达斯,是无数少女的梦,在 90 年代被男生请去吃哈根达斯,那是可以炫耀很久的故事。一句“爱她,就请她吃哈根达斯“的广告词,收割了无数情侣消费经济。

    哈根达斯冰淇淋图片

    除了把品牌深度捆绑爱情的标签,哈根达斯当然还有产品上的“硬实力”。在 2005 年以前的消费时代,产品最缺的就是品质。哈根达斯从美国一路火到亚洲,凭借绵密的口感、全球各地进口的天然原料、不用防腐剂的承诺,以高逼格的贵族姿态在国内混得风生水起。

    在 90 年代,这些产品品质总是引人生羡。但放到今天却另当别论,在消费升级的时代,品质已经是产品必备的基础,主打天然和进口这一套再也提不起年轻人的兴趣。所以在年轻人眼里,他们更喜欢这样的产品。

    1、颜值即正义

    比起哈根达斯以厚重的红色和金色为主的欧洲贵妇形象,年轻人更认可喜茶、奈雪的茶这种明亮简约的轻奢风。

    2、口味来撩拨

    对于热衷尝鲜的年轻人,品牌需要不断推出新品来撩拨消费者的神经,满足他们对好奇心和新鲜感的探索。

    哈根达斯冰淇淋图片

    3、健康是王牌

    吃甜品可以让我们的身体分泌多巴胺,制造愉悦感,可是在健康风潮下,高热量高脂肪的甜食也被视作健身的大敌。为了降低这种负罪感,“低卡冰淇淋”成为新的风口。

    美国网红冰淇淋品牌 Halo Top,主打低脂、低糖、高蛋白,在全球健康趋势的引领下,2016 年的销售额达到了 6610 万美元。但很显然,这三个产品升级的风潮哈根达斯都错过了。

    正是因为哈根达斯没有抓住时代的潮流,所以才被大家抛到脑后,并且只记住了它的贵,这就案例就告诉我们,品牌和品质固然重要,创新也不能被摒弃,只要能够抓住消费者的需求,那么产品就不会过时,而是越过越年轻。

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