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港荣蒸蛋糕再陷添加剂超标风波,其安全性遭到质疑

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  • 2019-09-13 07:50:36
  • 食品代理网小编
  • 阅读(543)
  • 来源:食品代理网

食品安全一直是人们关注的热门话题,近日,经常出现在大荧幕上的港荣蒸蛋糕却被查出了食品添加剂超标的问题,经鉴定,是蒸蛋糕中的丙二醇含量超标所导致的问题。

港荣蒸蛋糕

广东省市场监督管理局发布的抽查结果显示,潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕,丙二醇检出值为3.55g/kg,国家标准规定为≤3.0g/kg。

这不是港荣蒸蛋糕第一次出问题,今年5月,湖北省市场监督管理局通报,通报显示,中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的、标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号:2019-2-18),丙二醇检出值为4.81g/kg,标准规定为≤3.0g/kg。

7月底,港荣曾经就一批次蒸蛋糕抽查不合格进行回应表示,当天的投料记录、生产记录、设备运行记录、检验记录、销售记录等环节全部正常;生产的“港荣抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量也有通过第三方检测机构检测,结果符合国家GB2760的标准要求。对于产品丙二醇超标原因,可能是由于产品制作时所使用的三种辅料含有较高的丙二醇,这三种辅料一同使用最终导致丙二醇超标,以后将向供应商索取各种辅料的成分表,做到精准用料。

港荣蒸蛋糕此次食品添加剂超标问题,在之前也出现过,号称无添加的蒸蛋糕究竟是不是真的无添加,而这种添加剂是否危害人们的健康,还需要进一步的研究,而保证食品的安全性,就是商家对消费者的负责。

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